Цельнозерновые макароны из полбы, как и другие продукты из цельнозерновой муки, широко используются в здоровом и диетическом питании. Преимущества: -Невысокую калорийность -Низкий гликемический индекс -Большое количество нерастворимых пищевых волокон -Огромное количество полезных составляющих в полбе сбалансировано, к тому же все компоненты водорастворимые, то есть они полностью усваиваются организмом. Состав: цельнозерновая мука полбы, вода Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 2,5г, углеводы - 67,8г Энергетическая ценность на 100г: 362Ккал/1532кДж Приготовление: налить в кастрюлю воду - 1 л на 100 гр макарон. Добавить соль по вкусу. Довести до кипения и всыпать макароны. Варить, периодически помешивая до состояния аль-денте. Слить воду и добавить соус по вкусу. Вес: 350г